
我們只專注於嚴選每一批來自產地的精品生豆,將風味最純粹的樣貌帶回台灣。
【衣索比亞 耶加雪菲 74158 微批次 CO₂ 浸漬日曬】
產區|Yirgacheffe, Ethiopia
村莊|Idido, Gedio
處理法|微批次二氧化碳浸漬(Carbonic Maceration)
品種|74158
杯測參考|87+(產地杯測)
進口批次|少量
包裝|30kg 紙箱(15kg 真空袋 ×2)
風味筆記
花果調明亮、具有番石榴、草莓與藍莓香氣,尾韻帶果香延伸感。
【衣索比亞 耶加雪菲 Idido G2 日曬】
產區|Yirgacheffe, Idido, Gedio
處理法|日曬(Natural)
等級|G2(具 G1 清晰度)
杯測參考|85+(產地杯測)
進口時間|2025年10月
包裝|30kg 麻布袋(含 GrainPro)
風味筆記
檸檬皮、乾梅與花香,口感乾淨,酸質細緻。

我們專注於 精品咖啡生豆的少量進口與分享,
合作對象包含 烘焙工廠 與 自家烘焙咖啡廳。
不自營工廠、不代工、不販售烘焙咖啡。
只專注於生豆本身的品質、批次資訊與原產地風味。

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